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談起橫濱，大家必會想起中華街，但其實距離橫濱不太遠的新橫濱也是一個值得走一趟的好地方。只要乘搭JR東海道新幹線、JR橫濱線、又或是橫濱市營地下鐵線，在新橫濱站下車，步行大約5分鐘便到達新橫濱拉麵博物館。
在那裡你可參觀到很多各式各樣來自日本不同地區的拉麵，除了湯底味道不同外，麵本身亦分為很多種類，而數十年前的拉麵與現在的亦有所不同，只要付上300日圓（大人）或100日圓（小孩）的入場費便可入內參觀。
首先，一樓展示出不同種類的拉麵、食具、拉麵師傳的服裝等，另外更有很多有關拉麵的精品及各種不同的拉麵發售。
從一條古舊的樓梯走去地下一樓，有一條模擬數十年前日本街道的商店街。古時的照相館、理髮店、裁逢店看起來與昔日的香港頗為相似。
地下二樓則有數間拉麵店，如果行累了或看到太多美味的拉麵忍不住口的話，可到其中一家吃一碗。若是食量大朋友，更可到兩、三間店吃，因為每間店的拉麵都是來自日本不同的地方，各有特色，價錢方面只是每碗數百日元。另外，還有一間模擬昔日的戲院，抬頭一看，全是以住上映過的電影宣傳廣告板，售票窗旁還有戲票的價錢牌，那時候的戲票大人只需170日圓，學生130日圓，12歲以下90日圓，如果要指定座位的話也只是210日圓，相比起現今看一套戲要數千日圓，日本的生活指數真的上升得很厲害呢！
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